SEREK EKOLOGICZNY DO SMAROWANIA "JĘDRUŚ" 150 g
Producent: Capra Campinos
Dostępność: Produkt dostępny
8.90
zł
/ szt.
Ilość zamówienia
Dostawy: na terenie Warszawy
w środy i piątki
w środy i piątki
Jest to serek, który powstaje z ekologicznego mleka pasteryzowanego poprzez zaprawienie go podpuszczką i kulturami bakterii. Po okresie inkubacji uzyskuje się skrzep, który przy odpowiedniej kwasowości, musi być podgrzany. Następnie powstała gęstwa ocieka w ociekaczach. Po odcieknięciu serwatki, gęstwa jest lekko solona i pakowana do opakowań jednostkowych.
Jest to serek podpuszczkowo kwasowy o delikatnej, gładkiej aksamitnej konsystencji, lekko posolony, świetnie nadający się do kanapek ale również jak baza dla różnego rodzaju past śniadaniowych farszu itp.
Termin przydatności do spożycia 14 dni.
Zawartość składników pokarmowych w produkcie:
| Skład: Mleko kozie ekologiczne pasteryzowane, sól, podpuszczka kozia, żywe kultury bakterii |
| Wartość odżywcza w 100g |
| Wartość energetyczna 697kJ/168kcal |
| Tłuszcz 13,0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,2g |
| Węglowodany 3,2g |
| w tym cukry 3,2g |
| Białko 9,5g |
| Sól 1,5g |
| Przechowywać w temp. 4-6 st.C |
| Dostawa na terenie Warszawy | od 16 zł |
| Kurier | od 19.99 zł |
| Darmowa dostawa | od 260 zł |
Inne produkty tego producenta
Ekologiczne mleko kozie spasteryzowane, a następnie schłodzone do odpowiedniej temperatury zostaje zaszczepione bakteriami serowymi f-my Ch.Hansen, następnie dodana jest podpuszczka.
Poznaj produkt
Przy produkcji kulek serowych podstawę stanowi wytworzony wcześniej twaróg.
(Mleko kozie spasteryzowane a następnie zostaje schłodzone do wskazanej temperatury po czym jest
Poznaj produkt
Mleko kozie ekologiczne zostaje spasteryzowane.
Po schłodzeniu zostaje zaszczepione bakteriami jogurtowymi mleka przerobowego.
Po kilkugodzinnej inkubacji i uzyskaniu oczekiwanej
Poznaj produkt
