Boczek bejcowany w ziołach i przyprawach

Dostawy: na terenie Warszawy
w środy i piątki

Boczek wieprzowy świeżo marynowany w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez sztucznych dodatków, ani wzmacniaczy smaku. Boczek gotowy do grillowania.
1 sztuka waży ok. 10 dkg. Ze względu na czas przygotowania artykuł najlepiej zamówić 2 dni przed planowaną realizacją zamówienia.

 

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Boczek, marynata z oliwy, przyprawy

Dostawa na terenie Warszawy od 16 zł
Darmowa dostawa od 260 zł
Inne produkty tego producenta